ミルクレープが残ったので、飲物のお客様にも無料で提供します。





六人分です。お急ぎあれ〜

昨日店にきたWESLEYAN の学生さんと音楽の話になり、「いまの２０代はどんな音楽を聞いてるの？」と質問した所HYとゆう沖縄県うるま市出身のBANDを教えてもらいましたが自分は「？？？・・」てさらに質問すると女性と男性のツインボーカルらしい。世代のギャップを痛感しました。自分らの世代は女性と男性のツインボーカルといえば昨年再結成したBARBEE　BOYSでしょう！！　


学生さんも知っていましたよ！！こうやって世代を超えた交流が出来るので、喫茶店業は楽しいですね〜　（HYも動画サイトで見ましたがイイですね）

　　　本日のデザートは桃のクレープです！！

デイサービスひだまりさんの要望で、ミルクレープを作りました！！






昼の食事に付きます。余ったらコーヒーのお客さんにも出すかもしれません（笑）
食べに来んですか？

本日のデザートは悩んだ挙句、いちごをそのままお客さんに提供しました。
明日は苺のミルクレープです！！！　こうご期待！！


おまけ

うちのマスコットです。可愛がって下さい！！

常連さんの実家がイチゴ栽培をなさっているので、今朝もぎたてたばかりの新鮮な苺を沢山頂きました。



程よい酸味と絶妙な甘さです！！明日のデザートになる予定ですが、そのまま提供するのか、加工して出すか考え中です。明日のお楽しみとゆうことで（笑）

連休２日目は、長崎市内方面にある目的で出撃！！

浜の町アーケードは、１月２６日から開催されている「長崎ランタンフェスティバル」真最中で街は平日の昼間なのにお祭りムード一色で観光客も多く人の波で埋め尽くされていました。




次に、中央公園に行き人生初のフカヒレスープを飲みました。



フカヒレスープ２５０円！！！！　　　　　安っ！！！！（＞０＜）/

本当の目的は、常連さんお勧めの長崎の老舗喫茶店「喫茶ウミノ」に足を運ぶ事でした。




まず驚いた事が、喫茶店の照明の暗さでした。
落ち着きますね〜〜〜〜〜〜〜〜。


洗礼されたアンティークインテリアの無駄の無い配置。

かっちょいい〜〜センス抜群！！

注文したのは、キウイジュースとバナナジュース

手前キウイジュース６５０円　奥バナナジュース６５０円

喫茶ウミノの店内に入った瞬間から、数十年前にタイムスリップしたような雰囲気で私は虜になりました。

凄く勉強になった店でした。

「喫茶ウミノ」　住所：長崎県長崎市万屋町5-3

みなさん足を運ばれてはいかがですか？

昨日は目代の瑞光寺さんに星祭りに行ってきました。





瑞光寺さんの宗派は真言宗でお坊さんが友人です。星祭りとは１年の変わり目が節分で星に対する感謝の為の供養とお祭りだそうです。
　
まず感謝の為の供養から始まり・・・


次に護摩祈願の添え護摩護摩の炉に投げ入れる【添え護摩】に願い事を書きます。
家内安全・商売繁盛・合格祈願等々。どんな願い事でも受け入れてくれるらしい♪





最後は豆まき、ジァンケン大会など寺内は大盛り上がり！！（豆ひろいに夢中で写真を撮る暇は無かったです。）
今回初めて星祭りに参加したのですが全く堅苦しく無く非常に楽しかったです。

お札も作って貰いました！！



これで今年１年安泰だー

２月１日（日）、２日（月）は諸事情により休ませていただきます。


実は、おいとメガネのポイント・センターさんの友人が先月末で会社を退職して現在転職活動中なんですが、昨日店にやってきて、その時若干ヘコみ気味でマイナスオーラが漂っていました。おいも「どぎゃんかなっさ〜」「急がば回れ」と勇気付けてたら、ちょうどその時ポイント・センターの貞松さんがおらして、言わす言葉が「今がどん底だから伸びしろいっぱいあるたい！！」「仕事で忙しくなったら貧乏で暇なときの事を考えて、あの時は良かったね。と考えるとよ」等など、良い言葉を連発でメッサ感動しました！！！！！

ホントに、貞松さんは人間が出来た良い先輩ですね。
おいもああなりたいかも・・・なれればなぁ・・・。

母が仕事中いなくなったなーと思ったら、いさはや市場さんにてポン菓子をGETしてきました！！




食べ始めると止められませんね〜。コーヒーにも非常に相性がいいのでお客様にもお出ししております。

今日は揚げ餅を作ってみました。



作り方はとりあえず餅に片栗粉をまぶし１７０度位で揚げて、冷めたらさらにオーブントースターで７分程度焼くと水分が抜けパリパリになり、さらに美味しくなりますよ。