お客さんに好評なカントリーマウムの作り方です。

（材料）３６個分

ホットケーキミックス（１５０ｇ）
薄力粉（約１００ｇ)
加塩バター（１００ｇ）　
卵黄（２個）
こしあん（２００ｇ）
チョコレート（１００ｇ）
牛乳（５０ＣＣ）

（作り方）
　　　　
１、加塩バター　→　卵黄　→　こしあん（８０ｇ）
この順番でクリーム状にすり混ぜる。

２、混ざったら　ホットケーキミックスと薄力粉は生地が
耳たぶぐらいの固さになるよぅに牛乳を混ぜながら　調節していれる。
　　　　　
３、こしあん（１２０ｇ）とチョコレートを刻んだものをあわせ
３６等分にして丸める。

４、３を２の生地で包む。

５、１９０度のオーブンで１８分程度焼く。




作ってみてはいかがですか？作られた方、感想お待ちしております。

街まで買出しにでたら諌農フリーマーケットが行なわれていました。









新鮮な花、果物、野菜、加工食品など盛りだくさん。午後４時までだそうです。
お急ぎあれ〜

今朝９時に母がいさはや市場に買い物に行って
石川遼君のエコバックをＧＥＴしました。

明日、明後日も先着１５０名に配るそうですよ。

こうして新しい店が商店街に出来てきて街が賑やかになってきてます。
皆様お待ちしております。

今日栄町では、いさはや市場がＯＰＥＮしたので買い物に行ってきました。




弁当はなんと299円！！安いですね〜。他にはみかんは100円　きゃべつは150円　でした。
新鮮できれいでしたよ。

本町では2008 いさはや　おむすび博が11時から２時まで開催されます。


（準備の模様）



豚汁おいしそうですね〜

ぜひアーケードに遊びに来てください。

今日店の常連さんで友人であるＴｸﾝが彼女と一緒に来店し
「森さん頼みがあるとですけど婚姻届の証人になってくれませんか？」との事。

「マジっすか！！？　ほんとおいで良かとね？」と喜んで署名、捺印をしました。
（なぜか緊張して住所を書き間違えましたが・・・）

Ｔｸﾝとの付き合いは２年位前にフラっと店にやって来てカウンター席に座り何気に会話して意気投合した仲です。今では相談、冗談をいいあえる友人です。

末永くお幸せに。式は来年３月だそうです。

最後に「おいが証人になったからには絶対別れんなよ！！」と念を押しといてやりました（笑）

「思い出を探して、また歩こう」



年を重ねるごとに、物事が先に進みにくくなると、不思議と過去を振り返りたくなることがある。
今の自分に足りないものはなんだろう？
そう思うと、よく通っていたアーケードを歩いてみたくなる。
少し寂しい風景・・・。変わったものばかりだけど、変わらないものもある。
歩けば歩くほど、あれから変わった風景からでも、昔のことが思い出される。より懐かしく、よりリアルに。
ここでは何も考えずに突っ走ていた自分がいる。
足りないものって、あの頃持っていた勇気。
経験を積み重ねた自分の勇気は、自分を守るためにちっぽけになっていることがある。その勇気を取り戻して、また歩く。
思い出から、また前に進みたくなる勇気をもらう。
ここは単なる過去の道じゃない。未来へ続く道なんだ。



「自分は若い？渋い？」そんな狭間で揺れるミドルエイジに、ツボな雰囲気の喫茶店「コーヒーショップ森」。

「アエル栄町通り」の脇道にたたずむこの喫茶店は、「大事な時間」を提供して25年。

珈琲とともに過ごすここでの時間は、自分を見つめ直す時間。それは未来を見据えるための時間でもある。

「コーヒーショップ森」へと続く道は「自分の時間を求めに」やってきた人たちの、「未来へ続く」道なのかもしれない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Copyright by takayama

店の常連さん＆友人のｔ山君が昨日の出来事
をブログでＵＰしてくれました。ｔ山君のブログは
ついんすぱーくです。
覗いて見てください。（文章がうまいです・・・自分も勉強しなければ）

今日は店の前の道路工事が行われています

(栄町から見た風景）

(店から見た風景）


今日中に工事は終わるそうです。現場の皆さんご苦労様です。

マイタウンの岩永さんの情報なのですが、旧マルキョウ跡には、（株）まちづくり諫早が「いさはや市場」を１２月１日にオープンさせる予定です。
ナイスいさはやに出品者の募集が出ていたと思いますが、地場産品のお店で、基本的には農産物や水産物が中心です。

とりあえず５０坪ほどのスペースで始めるそうですが、市内各地にある直売所をまとめて市中心部に持ってきたイメージでしょうか。
ご存じのように直売所の人気は非常に高いのですが、車を持っていない人たちにも地元の商品を提供し、また中心部に人を集める、農家にも販売チャンスが増える、などのメリットがあると思います。

だそうです。ＯＰＥＮが楽しみですね。

本日はブログにお越しくださいましてありがとうです。

雑記帳を作りましたので、なんでも気軽に書き残してください。